Die Fachtagung (www.vlb-berlin.org/okt2011) für Führungskräfte aus Brauereien, Mälzereien, der Getränkeindustrie und der dazugehörigen Zulieferindustrie findet am 10. und 11. Oktober 2011 in Berlin statt. Der technische Teil der Veranstaltung befasst sich in diesem Jahr mit innovativen Methoden zur Sicherung der Produktqualität im Prozess sowie dem Thema Nachhaltigkeit - Optimierung des Ressourcen- und Energiemanagements.

Das 40. Internationale Braugersten-Seminar thematisiert aktuelle Fragen aus den Bereichen Braugerstenmarkt, Braugerstenforschung und Züchtung. Im Mittelpunkt des betriebswirtschaftlichen Teils, dem VLB-Forum Getränkeindustrie und Getränkehandel, stehen aktuelle Management-Themen aus Logistik und Handel.