Das zweite Biersymposium für Biergenuss und Braukultur findet vom 11. bis 13. Oktober 2013 in der Bierkulturstadt Bamberg statt. Veranstalter ist das BierAtelier Markus Harms (www.bieratelier.de) und die Fränkische BierAkademie FBA (www.fraenkische-bierakademie.de).

Das Symposium richtet sich an Biergenussaffine, Braukulturinteressierte, Profis und Hobbyisten, die sich mit Spaß und Leidenschaft dem Thema Bier sowie dessen Entstehungs- und Vermarktungskultur widmen und etwas zu den Hintergründen erfahren und sich austauschen möchten.