Um unternehmerische Nachhaltigkeit transparent und messbar darzustellen, hat die Bitburger Braugruppe den Standard „Nachhaltiger Wirtschaften/Food" des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten/Herdecke eingeführt. Nach der Zertifizierung des Standorts Bitburg im März dieses Jahres folgten im Juni und Juli die erfolgreichen Audits in Wernesgrün und Lich.

Da nun mehr als die Hälfte der Unternehmensstandorte positiv bewertet wurden, ist die Braugruppe nach eigenen Angaben das erste Unternehmen der Braubranche, das für seine nachhaltigen Maßnahmen in den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Soziales im Verbund zertifiziert ist.