Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft hat die Braugerstensorte „SOLIST“ (Saatzucht Streng) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen. Von den durch das Bundessortenamt im Dezember 2013 neu zugelassenen Braugerstensorten „KWS Dante“, „Fortuna“, „Endora“, „Gesine“ und der bereits 2012 zugelassenen „Avalon“ wurde die Sorte „Avalon“ in die großtechnischen Praxisversuche der kommenden Vegetationsperiode aufgenommen.

Die Entscheidung des Sortengremiums stützt sich auf die Untersuchungsergebnisse aus den Wertprüfungen I – III des Bundessortenamtes, die Ergebnisse der Landesanstalt für Landwirtschaft in Weihenstephan zu den Kornanomalien, die halbtechnischen Versuche an der VLB-Berlin sowie am Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie in Weihenstephan. An die halbtechnischen Versuche schließen sich Praxisgroßversuche in Mälzereien und Brauereien an verschiedenen deutschen Standorten an, die im jeweiligen Folgejahr ausgewertet werden.