Die Klosterbrauerei Andechs hat ihren Gesamtenergieverbrauch 2013 pro produziertem Hektoliter Bier um rund 3 Prozent auf unter 46 kWh gesenkt, wie es heißt. Den Ausstoß an CO2 habe die Brauerei im gleichen Zeitraum um weitere gut 5 Prozent auf 12,43 kg pro Hektoliter reduzieren können.
Dies gehe aus der jetzt aktualisierten Umwelterklärung der Klosterbrauerei hervor, die den Zeitraum von 2009 bis einschließlich 2013 umfasse. Um noch aktueller zu berichten, wird die Klosterbrauerei die Zahlen für das Jahr 2014 schon im ersten Halbjahr 2015 veröffentlichen, heißt es weiter. Für 2015 hat sich die Klosterbrauerei ambitionierte Ziele gesetzt. So soll der Wasserverbrauch der Flaschenwaschmaschine um bis zu 20 Prozent sinken.