Die Freude an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT), besonders im Fachbereich Brau- und Getränketechnologie, ist groß.

Das Bayerische Staatsministerium für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst hat einen Neubau für den Studiengang Brau- und Getränketechnologie an der HSWT genehmigt. Das Gebäude umfasst eine Nutzfläche von knapp 1400 m² bei geschätzten Gesamtkosten in Höhe von 10 Mio. Euro. Das Gebäude bietet somit unter einem Dach Platz für ein Technikum, verschiedene Labor- (Chemie, Mikrobiologie und Sensorik) und Seminarräume, sowie Büros. Das Zentrum für angewandte Brau- und Getränketechnologie soll oberhalb des Staudensichtungsgartens Weihenstephan direkt neben Einrichtungen des Studiengangs für Lebensmitteltechnologie bis 2020 entstehen. Lange Wege zwischen Technikum und Labor, wie aktuell noch der Fall, gehören also bald der Vergangenheit an.