Die Ausbildungskompetenz der VLB erfreut sich weltweit großer Wertschätzung: Eine neue Bestätigung dafür ist die Kooperationsvereinbarung mit dem Centro Technologia SENAI – Alimentos e Bebidas aus Vassouras, Rio de Janeiro, Brasilien. Ein Schwerpunkt der Vereinbarung liegt in der künftigen Zusammenarbeit im Bereich der Aus- und Fortbildung für Brauer in Brasilien. Darüber hinaus sollen auch gemeinsame Entwicklungs- und Beratungsprojekte mit Relevanz für die Brau- und Getränkeindustrie durchgeführt werden.

So werden künftig die in Brasilien sehr geschätzten Brauerkurse der SENAI durch Beiträge von Experten der VLB ergänzt. Ebenso sind Fachexkursionen nach Deutschland geplant. Auch beim kommenden 3. Ibero-Amerikanischen Symposium Brewing and Filling Technology der VLB vom 18. bis 21. Juni 2012 in Petropolis, Brasilien, wird ein Schwerpunktthema zu Rohstoffen und Mälzerei gemeinsam mit SENAI-RJ organisiert