Ab dem 19. Juli 2012 ist es soweit: Die Ganter Brauerei aus Freiburg öffnet ihre Pforten für alle, die sich für wahre Braukunst interessieren. Unter dem Motto „Urbadisch Erleben – Fühlen – Probieren und Genießen“ können Gäste von dienstags bis freitags die Familienbrauerei besichtigen und sich durch die Wunderwelt des Bierbrauens führen lassen (www.ganter.com/brau-erlebnis). Um die Kunst des Bierbrauens zu zeigen, hat sich die Brauerei von einer zweckmäßigen Produktionsstätte in ein unterhaltsames Besuchererlebnis bei laufendem Braubetrieb verwandelt.

Auf ganz andere Weise – lustig und fantasievoll – von „spielenden“ Guides geführt, geht es über das Brauereigelände. Der Erlebnispfad führt unter anderem durch das Sudhaus, die Fassabfüllung und das Kesselhaus. Für 12,50 Euro pro Ticket bekommen Erwachsene neben einer Führung, die Möglichkeit verschiedene Biersorten zu probieren und erhalten auch ein biertypisches Geschenk.