Die Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Bier gehört zu den renommiertesten Bier-Tests weltweit. Das hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auch ihren beiden Partnerinstituten, der TU München in Weihenstephan sowie der VLB in Berlin, zu verdanken. Die DLG-Tests für Biere und Biermischgetränke zeichnen sich durch eine wissenschaftliche aktuelle Prüfmethodik, Neutralität und umfangreiche Testkriterien in Labor und Sensorik aus.

Einen Einblick in das hohe fachliche Niveau der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung erhalten Brauer im Rahmen des 1. DLG-Brauerstammtisches, der am 11. September in Weihenstephan stattfindet. Von 14.00 bis 16.00 Uhr findet am Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität – Technische Universität München, Maximus-von-Imhof-Forum 2, 85354 Freising, die DLG-Qualitätsprüfung Bier statt, ab 17.00 Uhr gibt es einen gemeinsamen Grillabend.