Im Februar 2001 gründete Dipl.-Ing. Patent Ing. OStD Hans-Georg Torkel aus Mülheim an der Ruhr das Netz innovativer Bürgerinnen und Bürger – kurz NiBB – mit dem Ziel, die zahlreichen nicht organisierten, aber am Thema Innovationen interessierten Menschen zu vernetzen. Die Preisträger sollen Vorbildcharakter für unsere Jugend und Gesellschaft haben.

Das NiBB zeichnete Ende September Dr.-Ing. Markus Fohr von der Lahnsteiner Brauerei für seinen Ideenreichtum aus, um auch in schwierigen wirtschaftlichen Phasen mit innovativen Bieren, Bier-Delikatessen und bierigen Events nach dem Motto „Expeditionen ins Bierreich“ seine Famili-enbrauerei in der zehnten Generation am Markt zu sichern. Dr. Fohr erfindet das Themenfeld Bier immer wieder neu: Bierbücher und Knabbermalz, Hopfenlikör und Bourbon Chipsed Pale Ale, mit-telalterliche Biere und Traditionen wie Grutbier und Bierstacheln sind nur einige Beispiele. Dem Preisträger geht es darum, Menschen zu begeistern mit Erlebnis und Genuss und dies mit einem gleichermaßen vertrautem wie sympathischen Produkt – dem Bier.