Weyermann^® Malz führt Anfang 2013 ein Warenwirtschaftssystems inklusive Batchcode ein und will damit eine ganz neue Art von Kundenbindung schaffen. Ein Highlight soll dabei die Malzanalyse mit Produktionstag, Mindesthaltbarkeitsdatum, chemisch-physikalischen Analysedaten und nochmaliger Batchcodenummer via QR-Code sein.

Transparenz und 100 prozentige Rückverfolgbarkeit jedes Produktionsschrittes – das ist es, was das Unternehmen zu einem Komplettaufbau dieses neuen Systems bewogen hat. Künftig werden von der Getreideernte, über die Malzherstellung, die Absackung und die Palettierung bis hin zum Verladen sämtliche Schritte einer Malzcharge dokumentiert.