Stone Brewing Co., zehntgrößte Craft-Brauerei in den USA, kündigte an, Ende des Jahres 2015 oder zu Beginn des Jahres 2016 eine Brauerei und ein Restaurant in Berlin zu eröffnen. Das Unternehmen wird über 25 Millionen US-Dollar investieren, um ein historisches Gaswerk mit mehr als 9290 qm Innen- und Außenfläche in Berlin-Mariendorf zu renovieren. Stone Brewing Co. – Berlin wird drei Komponenten umfassen: ein Brauerei- und Verpackungszentrum, ein World Bistro & Gardens Restaurant sowie einen Verkaufsladen.

„Wir haben lange darauf gewartet und ich bin sehr stolz darauf, dass wir die erste amerikanische Craft-Brauerei sein werden, welche ihre eigene Brauerei in Europa eröffnen und betreiben wird. Stones zukünftiges europäisches Zuhause wird dem Unternehmen als internationales Drehkreuz dienen. Es wird ein zentraler Standort sein, von welchem aus qualitativ hochstehendes Craft-Bier in der ganzen Welt gefördert wird“, so CEO und Mitbegründer Greg Koch.

Das Brauhaus des Unternehmens soll das ganze Jahr hindurch Stone Biere und speziell gebraute Biere als Flaschen- und Fassbiere am Standort und schließlich auch im Vertrieb anbieten. Das Bistro & Gardens wird lokal angebaute Naturkost anbieten, welche das natürliche und sich durch die wechselnden Jahreszeiten ständig ändernde Ambiente des Standorts unterstreichen wird, heißt es.