Am 27. und 28. Januar 2015 wird zum 7. Mal das Symposium Informationstechnologie in der Lebensmittelproduktion stattfinden. Die Veranstaltung soll effiziente informationstechnologische Unterstützung der Lebensmittelproduktion zu bieten. Sie soll sich als Plattform für den unternehmensübergreifenden Erfahrungsaustausch an Führungskräfte, Investitionsentscheider, Produktionsverantwortliche und IT-Fachkräfte aus der Lebensmittel-, Getränke- und Zulieferindustrie richten. Aktuelle Schwerpunkte bilden unter anderem die  flexible Produktion und Logistik für die Smart Food Factory der Zukunft,  Lebensmittel- und IT Sicherheit und  Ressourcen- und Energieeffizienz. Weitere Informationen unter www.lvt.wzw.tum.de