Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Spirituosen 2015 ausgeschrieben. Der wissenschaftliche Expertentest besteht aus Laboranalysen, Deklarationskontrollen und einer umfangreichen sensorischen Qualitätsprüfung auf Basis aktueller wissenschaftlicher Standards. Im Rahmen der DLG-Prüfung verleiht das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) den Bundesehrenpreis für herausragende Leistungen. Anmeldeschluss ist der 26. Januar 2015. Bewertet werden Erzeugnisse aus allen Spirituosengruppen. Die Prüfschemata der Tests werden jedes Jahr auf ihre wissenschaftliche Aktualität hin überprüft, wie es heißt. Im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung werden die Produkte, die die umfangreichen DLG-Tests (Sensorik, Analytik, Deklarationskontrollen) bestehen, mit den Goldenen, Silbernen oder Bronzenen DLG-Preisen ausgezeichnet. Weitere Infos unter www.dlg.org