Aufgrund des Coronavirus musste auch der Technical Workshop der International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) dieses Jahr ausfallen. Stattdessen bietet der Verband nun online die Möglichkeit, sich in Sachen Forschung und Entwicklung, Qualität, Analytik, und Lieferkette weiterzubilden.

Interessierte können sich auf der IFU-Website für die Webinare registrieren. Ab Juni findet dann, mit Ausnahme August, jeden Monat eine Online-Veranstaltung statt. Inhaber eines Tickets für den IFU Technical Workshop erhalten automatisch Zugang zu den Webinaren.

Die Themen der einzelnen Webinare:
10. Juni: Obstverarbeitung
15. Juli: Nachhaltigkeit
16. September: Qualität
15. Oktober: Authentizität von Fruchtsaft