Sabine Herold wurde in das Kuratorium des Ifo-Instituts berufen. Die Wahl der Geschäftsführenden Gesellschafterin von Delo Industrie Klebstoffe erfolgte auf der Mitgliederversammlung des Instituts. Dem Kuratorium gehören Persönlichkeiten aus Wissenschaft, Wirtschaft, Gewerkschaften und öffentlicher Verwaltung an. Es unterstützt den Vorstand bei der Erfüllung seiner Aufgaben. Vorsitzender des Kuratoriums ist Peter-Alexander Wacker, Aufsichtsratschef von Wacker Chemie.  Neben ihrem ehrenamtlichen Engagement im Ifo-Institut ist Sabine Herold auch in den Präsidien von BDI und VCI sowie im Mittelstandsbeirat von Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel aktiv.